Suivi nutritionnel des sportifs de haut niveau

Publié le 30/11/2007

Recommandations de l’ADMNS concernant l’application du bilan diététique et conseil nutritionnel, dans le cadre des arrêtés du 11/02/2004 et 16/06/2006.

Les arrêtés du 11/02/2004 et du 16/06/2006 fixant la nature et la périodicité des examens médicaux prévus aux articles L-3621-2 et R-3621-3 du code de la santé publique, mentionnent un bilan alimentaire et des conseils nutritionnels.

Une enquête réalisée auprès de sportifs concernés par ces arrêtés, a montré que ces examens sont réalisés de façon très disparate, pouvant porter préjudice aux performances et à la santé, allant du non respect jusqu’à une application dispendieuse peu justifiée.

Une commission créée par l’ADMNS regroupant plusieurs partenaires institutionnels représentatifs impliqués dans le suivi médical de ces sportifs, a eu pour mission de définir un document consensuel de recommandations pour cette prise en charge nutritionnelle.
Ce texte a été présenté au Ministère de la Santé de la Jeunesse et des Sports.

Lire l'article et télécharger le document de recommandations pour la prise en charge nutritionnelle, (Pdf, 200 ko, 9 pages) sur l'excellent site de A.D.M.N.S.